Kochbuch: Gertrud Altmann-Gädke: "Leichtes Kochen" (1938)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0018]

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Beschreibung

Volltitel: Gertrud Altmann-Gädke: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Kochbüchlein für Berufs-, Haushaltungs- und Frauenschulen von

3. erweiterte Auflage, 80 Seiten in Frakturschrift

Paperback. Hellbrauner Pappfrontdeckel mit Illustration und schwarzer Schrift. Papprückseite mit vielen runden Einstanzungen. Der Pappeinband ist geknickt, angerissen und beschmutzt. Der Buchblock ist nach dem Titelblatt eingerissen, ebenso vor der letzten Lage und der vorletzten Seite. Nur die angeklebte Fadenbindung hält den Buchblock mit dem Einband zusammen. Die Seiten sind gebräunt, teils eingerissen und fleckig. Auf der Titelseite befindet sich ein handschriftlicher Eintrag.

Material/Technik

Papier, Pappe/Druck, gebunden

Maße

H 21 cm x B 15 cm x T 0,5 cm

Literatur

Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 210

Hergestellt
1938
Verlag Julius Klinkhardt
Leipzig

Verfasst
1937
Diez

1936 1940

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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[Stand der Information: 06.10.2023]

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